अरुचि और भूख की कमी

एक ग्राम से तीन ग्राम अदरक को छीलकर बारीक कतर लें और थोड़ा सा सैंधा नमक मिलाकर भोजन से आधा घण्टे पहले दिन एक बार आठ दिन खायें हाजमा ठीक होगा और भूख लगेगी । पेट की हवा भी साफ होगी ।

विशेष - भोजन में प्रथम नमक और अदरक का सेवन अग्नि दीपक, अरुचिकारक व जीभ एवं कण्ठ का शोधक है । पेट दर्द, अफारा, बदहजमी, पेचिश, और कब्ज़ का नाशक है । अदरक और नमक के मिश्रण में अगर नीबू का रस मिला ले और भोजन से पहले खायें तो अजीर्ण नष्ट होकर अग्नि प्रदीप्त होती है और भोजन में रुचि पैदा होती है । वायु, कफ, कब्ज़, एवं आमवात का नाश होता है ।